Parce que le Cancer n’a jamais été aussi destructeur, il est aujourd’hui essentiel de mettre en oeuvre toutes les initiatives possibles pour aider la recherche. Premium, principal media haut de gamme du Grand Duché ; crée des occasions spéciales pour rassembler cette audience. En association avec Quallista, expert en formations et en accompagnement au sein du secteur restauration-hôtellerie notamment, a été organisé cette soirée unique, destinée à recueillir des fonds pour la Fondation Cancer Luxembourg.
La Nuit Blanche est une soirée culinaire et solidaire qui a ouvert l’univers d’artisans d’exception, au savoir-faire hors pair et traditionnel, a près de 170 invités dans le magnifique cadre de l’atrium du Sofitel Europe au Kirchberg. Certains Meilleurs Ouvriers de France, label d’excellence reconnu sur la scène internationale, on fait spécialement le déplacement pour mettre leur talent au service de cette cause. Des passionnés de grandes Maisons comme Baccarat, avec des artisans en cristallerie ou un Meilleur Ouvrier de France et Maître Céramiste de la Manufacture Les Emaux de Longwy, étaient aussi présents pour exposer leur art.
Une vente aux enchères, principalement dédiée à l’art pour mettre en avant des artistes nationaux a été orchestrée par Luxauction, expert luxembourgeois de vente aux enchères. A ses cotés, une tombola mettant en jeu des lots de Maisons prestigieuses a été aussi l’une des animations de la soirée. Cette soirée a permis de récolter 13000 € qui seront seront entièrement reversés à la Fondation Contre le Cancer.
Avec la participation du Chef Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France, accompagné de Jean-François Girardin, MOF et Président de la Société Nationale des MOF (Chef de cuisine au Ritz à Paris durant 32 ans), Patrick Juhel, Chef cuisinier MOF et Chevalier de l’Ordre National du Mérite, Philippe Rigollot, MOF pâtissier, Meilleur Pâtissier de l’année en 2008, La Maison Lorho, MOF en fromagerie, les frères Schwalbach, boulangers de l’excellence et MOF, la brigade du restaurant Radici de l’hôtel Sofitel Europe Luxembourg-Kirchberg, encadrée par le Chef Yann Castano.
